- 積善館TOP
- 烹飪
烹飪 菜餚
積善館的特色美食
日本的四個季節展現出精緻的美麗。
為了讓您享受到食材的美味，
我們致力於提供日本料理，重視季節。
將精緻的時令風味發揮到極致，
請享受精緻的味道和季節的氛圍。
時令懷石料理，不折不扣的日本料理精髓 山荘佳松亭賓客專享
您可以享用以新鮮的當地蔬菜為首的來自全國各地的嚴選食材精心烹製的懷石料理。積善館的基本懷石料理，希望您能享受到不折不扣的“日本精髓”。
*商品數量約為10件。詳情請參閱“產品清單樣本”。根據當天的購買情況，詳細菜單和主菜每天都會有所不同，因此我們無法在預訂時回答。請注意。
菜單示例
春、夏、秋、冬四季特色懷石料理。 山荘佳松亭賓客專享
在石前館，我們提供隨季節更迭的特色懷石料理套餐。您可以品嚐到秋季時令食材，例如被譽為「秋季珍饈之王」的松茸，以及其他我們推薦您在每個季節品嚐的特色菜餚。
*如果您想預訂我們的季節限定懷石料理套餐，請使用專用套餐進行預訂。
季節性菜單
兒童菜單
Sekizenkan 餐廳還提供兒童餐。請隨時與我們聯繫。
-
兒童午餐量
為幼兒準備的午餐。
如果您想為小學生提供豐盛的午餐，請隨時與我們聯繫。
給客戶的信息
-
關於用餐地點
佳松亭標準房、特價房、VIP房的晚餐最多6人在房間內享用，7人以上則在酒店指定地點享用。
佳松亭的五星級概念客房是早晨和晚上的私人房間。休息室提供山荘。
*如果您攜帶兒童，我們將在飯店指定地點提供兒童服務。
*若人數較多，或預訂多間客房並一起用餐，將在飯店指定地點用餐。 -
關於食物過敏
我們將盡力滿足有食物過敏的客人的需求，例如改變一些食材。
如果您有任何食物過敏，請在入住前至少三天提前通知我們。
請注意，我們將無法回應此時間之後收到的任何報告。
請透過電話、電子郵件或我們的過敏表格進行報告。
本飯店只有一個廚房，因此即使我們進行了清潔和消毒，也無法完全清除過敏原。我們將盡力滿足您的需求。
此外，我們無法完全回應以下請求，因此無法這樣做。- 對嚴重過敏者的支持
- 改變調味料（由於小麥或大豆過敏等）
- 更換肉湯
- 想要減少鹽分
另外，我們無法回應食材的喜好。
-
少食多餐的要求
我們的酒店不提供小份懷石料理。另外，為了讓您享受從前菜到水的套餐，我們無法減少菜品的數量，因此請您調整米飯的量。請注意。
定制菜餚 特別訂單菜單
-
炸雞
與我們的標準炸雞一起享受酥脆的麵糊和多汁的肉。
970日元（含稅）
-
燉牛筋
將嚴選的上州牛肉和蔬菜慢慢熬煮至軟爛，是下飯下酒的絕配菜餚。
610日元（含稅）
-
紅燒肉
香甜肥美的豬肉浸泡在我們特製的醬汁中。請品嚐與米飯和清酒搭配的角煮。
970日元（含稅）
-
高湯蛋捲
【高湯煎蛋捲】採用當地早上新鮮採摘的雞蛋製成，蓬鬆的煎蛋捲配上美味的高湯，很受歡迎。請盡情享受展現廚師高超技藝的“雞蛋料理”。
970日元（含稅）
-
鹹味蛋奶凍
請品嚐使用當地雞蛋製成的鬆軟甜味的人氣茶碗蒸和積善館引以為傲的高湯。
730日元（含稅）
-
粗糙的烹飪
主廚精心挑選當天的時令魚，整條燉煮。請享受從骨頭和頭部散發出來的濃郁味道。
1,450日元（含稅）
-
鹽烤河魚
根據季節的不同，我們提供岩魚、野生魚或香魚。 *您無法指定。
1800日圓（含稅）
-
什錦泡菜
我們的主廚精心挑選當地和日本各地製作的美味泡菜。我們會時不時地準備各種“最好的！”的泡菜。
970日元（含稅）
-
什錦美食
與您的酒精飲料搭配的一系列偉大經典！毫無疑問，酒精會比平時進步得更多。
1,800日元（含稅）
山荘和佳松亭獨家
-
山荘
僅限佳松亭
上州牛沙朗牛排
群馬特產“上州牛肉”豐盛……【上州牛排】對於肉食愛好者來說是難以抗拒的，肉汁的鮮美在口腔中蔓延。
5,450日元（含稅）
-
山荘
僅限佳松亭
舞茸天婦羅
您可以享受群馬縣特產舞茸的鬆脆口感，舞茸是受山的恩賜而生長的。
1,090日元（含稅）
-
山荘
僅限佳松亭
蝦天婦羅
天婦羅的王道【蝦天婦羅】因為是只將食材油炸的簡單菜餚，所以是一道需要油炸技術的菜餚。保留食材本身的味道，享受酥脆的口感。
2,900日元（含稅）
-
山荘
僅限佳松亭
什錦天婦羅
因為這是一道簡單的菜餚，只需要油炸食材，所以是一道需要油炸技術的菜餚。您可以在一道菜中享受多種食材的味道。
1,800日元（含稅）
-
山荘
僅限佳松亭
蔬菜天婦羅
我們用當天採購的新鮮蔬菜準備天婦羅。是可以享受鬆脆口感的絕品。
1,450日元（含稅）
喝 飲品菜單
-
清酒
我們備有各種當地酒和使用四萬溫泉飲用泉水的稀有溫泉酒。
-
燒酒
我們有各種積善館原創燒酒，以及大米、大麥和土豆燒酒。
-
葡萄酒
我們備有各種適合日本料理和當地葡萄酒的葡萄酒。
-
積善館原創啤酒
積善館原創的精釀啤酒。我們有淡色艾爾啤酒和琥珀艾爾啤酒。
-
香檳酒·
起泡酒提供整瓶和半瓶酩悅香檳帝國干型葡萄酒和起泡酒。
-
扎啤酒
提供朝日超乾生啤酒。我們還有瓶裝啤酒。
-
無酒精啤酒
提供無酒精啤酒味飲料和全免費飲料。
-
各種軟飲料
我們有各種烏龍茶、蘋果汁、蘋果酒等。
慶祝菜單 慶典菜單
-
山荘
僅限佳松亭
時令水果拼盤
生日和慶祝活動推薦的各種時令水果。
內容根據季節和當天供應的內容而有所不同。我們會根據人數準備，請聯繫我們。請詢問價格
-
山荘
僅限佳松亭
插花
我們還可以安排插花，為您的慶祝活動增光添彩。
請詢問價格
-
山荘
僅限佳松亭
什錦生魚片
為慶祝70歲生日、7歲生日等長壽而入住的客人紛紛詢問的生魚片拼盤。我們會根據人數準備，請聯繫我們。
請詢問價格
-
山荘
僅限佳松亭
第一餐
我們提供百日慶餐，祈福孩子們健康成長。由於菜品數量有限，請盡快預訂。
*請提前五天15:00之前預訂。5,500日元（含稅）
早餐信息 早餐
早上起來泡溫泉，放鬆一下身體。享用充滿蔬菜、米飯和湯汁的原始美味的早餐。粥和飯可以分開享用。
| 場地 | 餐廳/酒廊 |
|---|---|
| 時間 | 7:30 ~ 9:00 |
